Entradas
(Entradas - Primer Tiempo)

Platos de Fondo
(Platos de Fondo - Segundo Tiempo)

Sandwichs
(Sandwichs - Convocados)

Piqueos
(Piqueos - Pretemporada)

Postres
(Postres - Suplementarios)

Ensaladas
(Ensaladas - Medio Tiempo)

Menú de Niños
(Divisiones Menores - Menú Niños)

GOLES (Cockteles)

GOLAZO (Pisco Sour): El orgullo nacional del Perú, logrado luego de una excelente combinación de Pisco, jugo de limón y jarabe de goma. S/.10.90

GOLAZO (Pisco Sour de Macerados): Guindon, higo, huesillo y maracuyá
S/.11.90

OLIMPICO (Pisco Sour Doble): ... S/.16.90

OLIMPICO (Pisco Sour de Macerados): (Guindón, higo, huesillo, jora y maracuyá) S/.17.90

GOL DE ORO (Mojito de Maracuyá): Excelente final de seleccionada Hierba Buena y azúcar en mortero con pisco quebranta, maracuyá e Inca Kola. S/.15.00

CHALACA (Algarrobina): Desafiante y espectacular jugada Peruana del mejor Pisco y algarrobina.  S/.16.00

CABEZASO (Chilcano Especial): Impactante mezcla de Pisco, ginger ale, limón, jarabe de goma y amargo de angostura. S/.15.00

CABEZASO (Chilcano de Guindón): ... S/.14.50

CABEZASO (Chilcano de Higo): ... S/.14.50

CABEZASO (Chilcano de Huesillo): ... S/.14.50

CABEZASO (Chilcano de Jora ): ... S/.14.50

CABEZASO (Chilcano de Maracuyá ): ... S/.14.50

CHIRIPAZO (Mojito): Afortunada culminación de ron, menta, agua mineral, azúcar y limón.  S/.14.50

TIRO LIBRE (Cuba Libre): Sensacional remate de ron y coca cola que sobrepasa la barrera del sabor. S/.14.50

TAQUITO (Vodka Tonic): Elegante anotación de vodka y agua tónica. S/.14.50

HOJA SECA (Pisquirinha ): Lograda alternativa de Caipirinha con trozos de hielo, limón, azúcar y nuestro tradicional Pisco.  S/.15.00

MEDIA VUELTA (Daikiri de Durazno): Sorprendente y veloz giro de ron, durazno y exquisito jarabe de goma. S/.15.00

ANULADO (Piña Colada): Magistral combinación de ron, jugo de piña y crema de coco; que culminará y aliviará el gol no cobrado.  S/.15.00

PALOMITA (Margarita): Elástica y ágil zambullida de tequila, triple-sec y jugo de limón. S/.15.50

AUTOGOL (Machu Picchu): Involuntario contacto de un potente disparo de pisco quebranta, licor de menta, zumo de naranja y jarabe de granadina. S/.15.00

GOL DE CAMERINO (Old fashion): Sorpresiva y rápida anotación de whisky, agua gasificada, amargo de angostura y azúcar. S/.15.50

CARAMBOLA (Pacificación): Gran rebote de vodka, licor de melón verde, zumo de piña y crema de coco. S/.15.00

CHANFLE (Tequila Sunrise): Trayectoria inesperada de tequila rubio, jugo de naranja y jarabe de granadina. S/.15.00

CHUMPIGOLAZO (Perú Libre): Potente cañonazo peruano de pisco quebranta y Coca Cola. S/.14.50

PENAL (Chicha Punch): Máxima sanción de Estadio F.C. compuesta por pisco quebranta, chicha morada, jugo de limón y almíbar de piña. S/.15.00

RABONA (Russo Blanco): Original y elegante puntillazo de vodka, licor de café (khalua) y leche evaporada. S/.15.00

TIJERA (Singapur): Acrobática definición de vodka, cherry brandy, jugo de piña, jugo de naranja y jarabe de granadina. S/.15.00

COPA PERÚ (Vinos)

VINO FON DE CAVE TINTO (Vino):
- S/.0.00

VINO TACAMA GRAN TINTO (Vino):
- S/.0.00

VINO TABERNERO (Vino):
- S/.0.00

VINO EN COPA FON DE CAVE (Vino):
- S/.6.00

GOLEADORES (Tragos)

FONTAINE (Menta Frappé):
S/.10.50

PUSKAS (Shot de Licor de Anís):
S/.9.50

EUSÉBIO (Baileys):
S/.10.50

HUGO SÁNCHEZ (Shot de Tequila José Cuervo Rubio o Blanco):
S/.12.50

VALERIANO LOPEZ (Shot de Pisco Ocucaje):
S/.7.50

JOE JORDAN (Whisky Johnnie Walker Etiqueta Negra):
S/.19.00

KENNY DALGLISH (Whisky Johnnie Walker Etiqueta Roja):
S/.16.00

CAMBIOS (Cervezas)

LA NÚMERO 5 (Cancha con Cabanossi): Picante maíz chulpi con deliciosas rodajas de cabanossi, perfecta combinación con tu trago, cocktel ó cerveza. S/.3.50

EL BALON (4lts. Cerveza Cristal):

S/.58.00

BEER TOWER (3lt. Cerveza):
S/.45.00

JARRA (1.5lt. Cerveza Pilsen):
S/.20.90

JARRA (1.5lt. Cerveza Cristal):
S/.19.90

JARRA (1.5lt Cerveza Cusqueña):
S/.23.90

CHOPP (1lt. Cristal):
S/.14.90

YARDA (750ml. Cerveza Pilsen):
S/.14.50

YARDA (750ml. Cerveza Cristal):
S/.13.90

YARDA (750ml. Cerveza Cusqueña):
S/.15.50

CHOPP (Medio litro Cerveza Pilsen):
S/.9.50

CHOPP (Medio litro Cerveza Cristal):
S/.8.90

BARENA (Botella de 330ml.):
S/.7.50

CUSQUEÑA (Botella de 330ml.):
S/.8.50

CUSQUEÑA (Botella de 330ml. MALTA):
S/.8.90

MILLER (Botella de 330ml.):
S/.10.50

PERONI (Botella de 330ml.):
S/.10.50

SUPLENTES (Bebidas)

AGUA MINERAL SAN MATEO ():
S/.3.90

AGUA TÓNICA ():
S/.3.90

AGUA TÓNICA ():
S/.3.90

AGUA SAN LUIS ():
S/.3.90

SPRITE ():
S/.3.90

INKA KOLA ():
S/.3.90

COCA COLA ():
S/.3.90

INKA KOLA (Diet):
S/.4.90

COCA COLA (Zero):
S/.4.90

CHICHA MORADA (Jarra):
S/.14.00

CHICHA MORADA (Vaso):
S/.3.50

LIMONADA FROZZEN (Jarra):
S/.15.50

LIMONADA FROZZEN (Vaso):
S/.5.00

LIMONADA (Jarra):
S/.13.00

LIMONADA (vaso):
S/.3.00

CALENTAMIENTO (Café e Infusiones)

CAFÉ AMERICANO ():
S/.3.90

CAFÉ EXPRESSO ():
S/.3.90

CAFÉ CORTADO ():
S/.3.90

CAPPUCCINO ():
S/.4.50

MOCA ():
S/.4.50

PERUVIAN COFFEE ():
S/.6.00

IRISH COFFEE ():
S/.13.90

INFUSIONES (Té, manzanilla, mate de coca, hierba Luisa ó anís):
S/.3.00

FURIA ROJA: Nombre de la barra de Cienciano del Cuzco, Campeón de la Copa Sudamericana del 2003

LATERAL: Saque que se realiza con las manos para reanudar el juego cuando el rival arrojo el balón fuera por uno de los lados laterales del campo de juego.

PARANTES: Termino usado para nombrar los postes verticales del arco de futbol.

TIRO DE ESQUINA: Saque de pie que reanuda el juego después que el balón ha salido por la línea de fondo tocada por un jugador del equipo defensor.

ESTADIO: Campo de grandes dimensiones rodeado por una estructura diseñada para recibir espectadores observen un partido de futbol.

32 PAÑOS: Primer balón de fútbol con paños de forma hexagonal (blanco) y pentagonal (negro), usado en el Mundial de México 1970.

PITAZO INICIAL: Silbatazo del árbitro que da inicio a un partido de futbol.

ONCE IDEAL: Equipo soñado que se arma después de la fecha de un torneo o al final del mismo escogiendo al mejor jugador de cada puesto.

FUERA DE JUEGO: Llamada también “Posición Adelantada” es cuando un jugador, en el momento que alguien de su equipo juega el balón, él está interfiriendo el juego o a un contrario o sacando ventaja de esta posición.

TRIPLETE: Programación de tres partidos seguidos en un día, en el mismo Estadio.

ÁREA CHICA: Conocida también como el área de meta, es un rectángulo de 18.32 x 5.5 mts ubicado dentro del área grande.

CARASUCIA: Apodo que se les dio a los jugadores del Defensor Lima, famoso club de Breña fundado en 1931.

FURIA DEL MISTI: Apelativo que se le da a la garra del jugador arequipeño.

SELECCIÓN NACIONAL: Equipo integrado por los mejores jugadores de un país.

CONCENTRACIÓN: Lugar donde se reúnen los jugadores y cuerpo técnico de un equipo antes de un partido importante.

ZAPATAZO: Jerga utilizada para describir un disparo muy potente.

SOMBRERITO: Jugada en la que se hace pasar el balón por encima de un jugador adversario.

JUGADA DE LABORATORIO: Jugada de balón parado bien elaborada que puede terminar en gol.

SAQUE DE META: Saque de pie que se realiza desde el área chica después que el equipo atacante echó el balón por la línea de fondo.

PICHANGA: Sobrenombre que se le da a un partido informal.

LOS 3 GATITOS: Apelativo con el que se conocía a tres grandes jugadores del Deportivo Municipal: Vides Mosquera, "Tito" Drago y "Caricho" Guzmán.

MANSICHE: Estadio de la ciudad de Trujillo inaugurado el 12 de Octubre de 1946. Capacidad actual: 25,000 espectadores.

MONUMENTAL: Estadio principal de Universitario de Deportes, ubicado en el distrito de Ate, inaugurado en Julio del 2002. Capacidad: 80,000 espectadores.

CAMPO MAR: Sede de verano de Universitario ubicada en la Playa San Pedro, al sur de Lima.

FELIX CASTILLO TARDIO: Conocido también como “Estadio Tierra de Campeones”, ubicado en Chincha.

GARCILAZO DE LA VEGA: Fortín del Cienciano del Cuzco, equipo campeón de la Copa Sudamericana 2003.

JULIO LORES COLAN: Estadio de la ciudad de Huaral que lleva ese nombre en homenaje a un jugador de esa ciudad que formo parte de la selección peruana que participo en el Mundial de Uruguay 1930.

SAN MARCOS: Estadio de la Universidad Mayor de San Marcos, inaugurado el 13 de Mayo de 1951. Capacidad: 67,469 espectadores (permitida 43,000 ).

CANCHA DE LOS MUERTOS: Sobrenombre que se le dio al Estadio Municipal de Chorrillos debido a que fue construido en un antiguo cementerio.

MIGUEL GRAU: Estadio del Callao que tiene el nombre del almirante peruano que estuvo al mando del "Huáscar" en el Combate de Angamos.

CAMPEONES DEL ‘36: Nombre del estadio de Sullana en honor a un equipo de esa ciudad que en 1936, año que no hubo campeonato nacional, se corono campeón en un torneo entre equipos representantes de varias ciudades.

ELIAS AGUIRRE: Estadio de la ciudad de Chiclayo inaugurado en 1970. Capacidad: 20,000 espectadores.

“LOLO” FERNANDEZ: Teodoro Oswaldo Fernández es el máximo ídolo del Club Universitario de Deportes, institución en donde desarrollo el total de su carrera profesional durante 23 años ininterrumpidos; consagrado durante siete veces goleador del torneo local.

JOSÉ DÍAZ: Estadio Nacional del Perú inaugurado en Octubre de 1952 que actualmente se encuentra en remodelación.

CAMPEONÍSIMO: Estadio de la ciudad de Talara donde jugaba de local el Atlético Torino.

“BOMBONERA” DE POMALCA: Estadio del distrito de Pomalca ubicado en la cálida ciudad de Chiclayo.

ALEJANDRO VILLANUEVA: Más conocido como "Matute", ubicado en el distrito de La Victoria, es el estadio del club Alianza Lima. Inaugurado en 1974, capacidad: 35,000 espectadores.

MARISCAL CASTILLA: Conocido como el "Estadio Municipal No 1", está ubicado en la ciudad de Huancayo y tiene una capacidad de 8,000 espectadores.

MARIANO MELGAR: Estadio ubicado en la ciudad de Arequipa con una capacidad de 20000 espectadores.

JULIO C. TELLO: Estadio recientemente inaugurado el 2 de enero del 2009 en el distrito de Lurín.

IV CENTENARIO: Ahora llamado “Estadio Huancayo”, ubicado en la misma ciudad (3.259 msnm), en la Región Junín. Tiene capacidad para 17.000 espectadores y su cambio de nombre se dio con el retorno del fútbol profesional, de la mano del Deportivo Wanka en el 2000

GARRA CREMA: Coraje que suelen demostrar los jugadores de Universitario de Deportes en algunos partidos.

MAKELELE: Jugador congoleño, nacionalizado francés, que brillo en el 2002 con el Real Madrid (Campeón de la Liga Española, de la UEFA Champions y la Intercontinental).

CHIMPÚN: Nombre con el que se le denomina al calzado para jugar fútbol; en un inicio ingresaron al Perú unos zapatos deportivos de la marca Champions (Campeón) los cuales se castellanizaron como Chimpún.

CERREÑO: Se les llama así a los hinchas del club Unión Minas de Cerro de Pasco equipo que cuenta con el Estadio de mayor altura en el Mundo (4338 metros sobre el nivel del mar).

“PERICO” LEÓN: Pedro Pablo León García ex futbolista peruano apodado “Perico”. Es un histórico delantero del club Alianza Lima y de la Selección de fútbol del Perú con la cual participó en la Copa Mundial de Fútbol de 1970, alcanzando los cuartos de final.

BACK CENTRAL: Marcador central prolijo en la marca, ordenado de buen juego aéreo, ocupa los espacios dejados en la cancha, espera al rival como última línea.

CARRILERO: Jugador que desarrolla su juego principalmente por una de las dos bandas (lados laterales) del terreno de juego.

STOPPER: Defensor central encargado de realizar una marca especial sobre el centro delantero rival.

LÍBERO: Generalmente es el último hombre de la línea defensiva que posee la particularidad de estar libre de obligaciones de marca que tiene la posibilidad de auxiliar al resto de sus compañeros de la defensa.