Masa de causa rellena de pescado y montado de ceviche.

Causa de palta, pechuga de pollo deshilachada, verduras cocidas.

Chicharrón de pota , ceviche de pota, cancha y chip de plátano

2 Unidades de empanada, rellena de cecina y chorizo regional, con mayonesa charapa y chalaca de cocona.

Papa amarilla, salsa huancaína a base de ají amarillo y queso, huevo, aceituna.

Tamal verde de maíz, culantro, cerdo, sarza criolla.